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Online ao vivo - 2 vezes na semana. das 19h as 21h
Total de 5 semanas.

Bem-estar, Tecnologia e Automação no Abate Animal.
Modalidade: Online
Início: Agosto/2023
Duração: Carga horária: 20h

OBJETIVOS DO CURSO

Apresentar ao público alvo as diferentes tecnologias empregadas atualmente no bem estar animal e seus impactos na produtividade, segurança alimentar e aumento do valor agregado ao produto final.

PÚBLICO ALVO

Estudantes de Medicina Veterinária e Zootecnia, Profissionais da medicina veterinária e zootecnia

COORDENAÇÃO

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Prof. Dr. Thiago Bernardino de Almeida
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Profa. Dra. Fernanda Aparecida Nieri Bastos

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Módulo Disciplina C.H
1 Introdução e histórico do tema 2h
2 Tecnologia e automação na indústria abatedouro 5h
3 Relação estresse, bem-estar animal no pré-abate 2h
4 Transporte, manejo e insensibilização 8h
5 Desafios de uso e aplicação de tecnologia 2h
6 O que esperar do futuro da indústria 1h
TOTAL 20h

No curso serão abordados conceitos técnicos para entender a fisiologia do bem estar animal e os impactos na qualidade do produto final.

O presente e o futuro da automação em abatedouros, alinhando aplicações tecnológicas e práticas para facilitar o trabalho humano e a garantia de inocuidade dos produtos de origem animal.

FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO

Para realizar a inscrição no curso de especialização da SPMV, o aluno deve preencher a ficha de cadastro:

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